Mierea de salcam este usor de recunoscut, avand o culoare alb-galbuie, extrem de frumoasa, stralucitoare si translucida. Are un miros mai putin persistent, avand aceeasi eleganta si rafinament ca si floarea de salcam.
Este considerata a fi unul dintre sortimentele de miere de cea mai buna calitate. Acest sortiment de miere este preferat in special de copii pentru ca are un gust dulce si nu are o aroma atat de puternica ca alte sortimente. Mierea de salcam contine vitaminele B1, B2, B6, B12, enzime, fermenti, flavonoide, compusi aromatici, fitohormoni, etc.
Beneficii:
- excelent tonic pentru copii, persoane in convalescenta, femei insarcinate;
- stimuleaza pofta de mancare;
- regleaza tranzitul intestinal si ajuta in caz de afectiuni digestive;
- antiinflamator pentru sistemul respirator, calmeaza tusea.
Valori nutritionale
per 100g
-
Grasimi
Din care acizi grasi saturati
g
-
Carbohidrati
Din care zaharuri
g
-
Fibre
g
-
Proteine
g